18 Jan 2014

Ngaku Chips ( Arrow Head chips )

kali ni saya kongsikan resepi kerepek paling sedap saya rasa.. lemak dia tu.. pergh.. kalau dah ngap-ngap memang tak hengat orang sebelah,tau-tau dah habis dah 1 bekas ..

ni adalah arrow head nya .. leh beli kat giant ada

BAHAN-BAHANNYA

arrow head
garam
minyak untuk menggoreng

cara-caranya

buang kulit,basuh bersih-bersih dan toskan sampai kering..lepas tu panaskan minyak..dan potong nipis arrow head dan goreng sehingga garing..lepas tu toskannya,dan taburkan garam sesedap rasa..dah siap .. mudahkan !





cucur sayur-sayuran

Bila saya imbas balik, sebelum ni selalu sangat dok menguli kuih bijan , petang tadi dengan rajinnya saya buat cucur ni.. bagi sy sedaplahkan.. dan baik untuk ibu-ibu yang menyusukan anak ..
sebabnya bahan-bahan yang saya gunakan kebanyakkannya boleh menambahkan susu..insyaAllah

ok bahan-bahannya

tepung gandum
garam
telur 1 biji
air
cili kering+bawang merah+bawang putih
ikan bilis ditumbuk

sayur-sayuran :-

kucai+lobak merah+lobak putih+kobis+sedikit habbatussauda




canpurkan kesemua bahan,panaskan minyak,dan goreng hingga garing dan hidangkan bersama sos cili..dan makan panas-panas bersama teh hijau..pergh best..







28 Dis 2013

Demam Batuk Dan Selsema

Nailah demam,batuk,selsema..

malam tadi jugak dari jam 8 mlm sampai kul 10.15 malam dia asyik menangis.Ibu pun nangis sekali sebab risaukan dia..

rasanya my baby kembung perut kot..nak kata ada kesilapan makan,benda yang lain makan malam tadi,sayur peria jelah.lepas tu puding roti.tapi hati berkata-kata macam ayam goreng spicy tu rasa macam tak kena..lepas tu peria tu terletak sambal sardin.disebabkan czer waktu nak lahirkan Nailah,sampai sekarang masih berpantang dari makan seafood dan termasuklah makanan yang leh menyebabkan gatal..

mulai hari ni memamg dah tekad nak makan lebih untuk sayur..walaupun memang dah makan lebih tapi kali ni memang nak berlebih-lebih,heheh..dan paling penting makanan berangin memang tak boleh makan lagi..coz Nailah BF dengan saya.

waktu tengah menaip ni,Nailah baru je tido,selepas terjaga dan merengek jam 10 pagi tadi..sekejap lagi kalau nafas dia masih bunyi krok2 memang saya akan bawa ke klinik untuk tindakan lanjut.kalau nak pergi sekarang ayahnya tengah kerja.saya pun banyak lagi kerja yang belum siap.tapi anak adalah keutamaan.doakan ya semoga my baby cepat sembuh.ameen

petang semalam ada ambil gambar dia pakai baju jenis crochet/kait..minnie mouse,saya kongsikan 1 kat sini





22 Dis 2013

Kuih badak berendam MUDAH!

ha.. baru jap2 ni sy buat kuih badak berendam..bluehyppo..heheh..
sy share pic nya ya hihi..


senang je nak buatnya ni..okay mula2 prepair untuk doh nya..

tepung pulut sukatan mengikut kesukaan anda sendiri,macam saya,saya guna separuh dari bungkusan tu.masukkan air dan garam.uli sehingga menjadi doh dan tak melekat.

lepas tu standby untuk intinya ..
kelapa parut,gula kabung,gula pasir
 *masak dalam kuali,campurkan sekali + air / air kelapa tadi tu untuk lagi sedap ..
dan masak hingga kering ya..

lepas tu masukkan inti kedalam doh,dan bentukkan menjadi bentuk kesukaan anda,macam saya ada macam-macam bentuk..

kuah :-

saya guna santan kotak+air+garam..panaskan atas api

doh yang dah siap tadi celurkan dalam air mendidih dalam periuk..dan tunggu sehingga badak-badak tersebut timbul dipermukaan.setelah timbul,ambil doh tersebut masukkan kedalam kuah santan tadi...:)..yay dh boleh makan dah... kat bawah ni doh yang belum dimasak.


rasanya memang sangat mengancam,setelah boring asyik buat Cucur Sayuran je hari-hari..hahahaha


Kenanganku bersamamu 1

Entah kenapa malam ini terasa begitu dingin.Serasa bahagia melihat wajahmu tenang dalam lenamu.Cuma mungkin akan tersentak sedikit oleh bunyian yang datangnya dari kelilingmu.syukur ke hadrat Ilahi diatas kurniaan dariNya.

Pernah suatu hari,aku berasa sangat sepi.Sehingga aku sendiri berasa serba tidak kena.Sehingga aku berasa seperti aku tidak bahagia.Walhalnya akulah punca ketidak adanya bahagia itu.Sering memandang ke belakang.

Namun saat ini dan detik ini,aku berjanji pada Tuhan akan menjaga hartaku dengan sebaiknya.Hampir 2 tahun lebih kami menanti,akhirnya mimpi menjadi kenyataan.

Jika diingat kembali detik aku terlalu sakit pinggang dibahagian kanan,doktor mengesahkan aku ada pertumbuhan.Ketika itu memang datang bulanku tidak menentu.Sejak dari itu makanku dijaga,semuanya ku bataskan.Namun bukan penyakit itu yang ku risaukan tetapi kata-kata doktor pakar itu yang merumitkan.Doktor mengatakan aku tidak mungkin mengandung pada waktu terdekat ini.Dan mungkin juga langsung tidak boleh.Hampa.

Selang sebulan aku terasa seperti tidak menentu.Perasaan bercelaru.Aku meminta suamiku membelikan pregnant test clear blue yang digital.Esok pagi aku nak buat urine test.Terkejut apabila yang tertera ialah PREGNANT.Aku tak puas hati ambil dua lagi pregnant test.Dan tetap sama keputusannya.

Pagi itu aku ke Hospital Pakar Manjung.Namun keputusannya tetap sama seperti kali pertama aku hamil dulu.Kehamilan tidak seiring usia kandunganku.Maksudnya kandunganku sepatutnya 9 minggu namun tidak seperti 9 minggu,ianya seperti baru saja terjadi,seminggu mungkin.Doktor mengatakan agar aku bersedia dengan apa jua kemungkinan.Kerana sebelum ini juga klinik kesihatan yang aku pergi sewaktu kandungan pertamaku dulu,mengatakan perkara yang sama.Hanya perkataan pelbagai kemungkinan akan terjadi tu sahaja yang tidak disebut.Mereka cuma meminta agar aku datang lagi 3 minggu dari tarikh yang aku pergi.Aku tanya kenapa,mereka mengatakan untuk mengesahkan usia kandunganku.Ketika itu aku terasa seolah dihempap batu diatas kepalaku didalam bilik gelap.Aku hampa.Dan kali ini aku,Hampa Lagi.

Akhirnya aku meneruskan kehidupan ku tanpa pergi klinik untuk memeriksa kandunganku sehingga 5 bulan.Genap saja kandungan ku 5 bulan,aku membuat keputusan untuk pergi membuat checkup kononnya,kerana lagipun ketika itu,aku dapat merasakan perutku seperti ada bezanya.Akhirnya aku memilih klinik Yasmin,dan langsung aku tidak jangka dan dalam tidak percaya bahawa doktor Yasmin mengesahkan aku mengandung 4 bulan 1/2.Berkali-kali suamiku mengesahkannya dengan meminta doktor menunjukkan dimana kedudukan bayi kami,jantung,tulang belakang dan segalanya yang kami boleh lihat.Tuhan saja yang tahu betapa gembiranya aku ketika itu kerana kandungan ku berjaya.Aku dan suami mengalirkan air mata.Dan hari itu juga kami menelefon ibuku memberitahu berita gembira ini.ALHAMDULILLAH.Sungguh aku sangat-sangat berterima kasih padaMu yang Maha Pencipta.



Dan ketika aku menulis coretan ini,anakku berada tidur disebelahku.Tidak puas aku menatap wajah sucinya.Mau saja aku tidak mahu melelapkan mata,namun mata ini dan seluruh anggota tubuh bukankah punya hak untuk BEREHAT.Jadi aku perlu amanah pada diriku sendiri,jika tidak bagaimana aku boleh melaksanakan amanah yang lain dengan sebaiknya?

Ya Allah..KemuliaanMu begitu aku sanjungi.KebesaranMu begitu aku kagumi.Dengan berkat kurniaanMu ini,izinkanlah aku menjaga anak ku Nailah Al Farafishah ini sebaik mungkin,menjadi anak yang solehah yang bisa menggegarkan dunia dengan sifat Sri Kandinya.ameen.Moga anakku sayang menjadi salah satu cahaya penerangku ketika dialam kegelapan disana nanti.


 
Copyright @2019 Ayu Balqishah | All Right Reserved
Designed By SF Design Lab | Powered By
Blogger.com